Ingredientes
3 Tazas de harina
1/2 taza de agua tibia
1 huevo
Aceite para freír
Procedimiento
En un recipiente adecuado poner harina, incorporar agua y huevo ligeramente batido, mezcle con tenedor finalizando el amasado con las manos, hasta obtener una textura lisa aceitando la superficie sin agregar mas harina.
Hacer bolitas con la masa y dejarlas reposar cubiertas con un paño por 20 minutos
Para trabajarlas darle a cada bolita la forma de un cilindro y estirar lo mas delgado posible, ayudándose con los dedos.
Hacer en el centro un ojal e introducir 2 puntas, freír en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
Servir con miel. :
3 Tazas de harina
1/2 taza de agua tibia
1 huevo
Aceite para freír
Procedimiento
En un recipiente adecuado poner harina, incorporar agua y huevo ligeramente batido, mezcle con tenedor finalizando el amasado con las manos, hasta obtener una textura lisa aceitando la superficie sin agregar mas harina.
Hacer bolitas con la masa y dejarlas reposar cubiertas con un paño por 20 minutos
Para trabajarlas darle a cada bolita la forma de un cilindro y estirar lo mas delgado posible, ayudándose con los dedos.
Hacer en el centro un ojal e introducir 2 puntas, freír en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
Servir con miel. :
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